SAPURI RI `NA VOTA- (Granieri Fraz. di caltagirone)
Recuperando il valore dei "Sapuri `ri na vota", La Comunità di Granieri è artefice di un percorso di ricostruzione della propria memoria collettiva e dei propri saperi come tesori da trasmettere alle sue più giovani generazioni . L`iniziativa mira a mantenere vive le tradizioni locali e il forte legame con la cultura del territorio. Un incessante lavoro di ricerca delle più autentiche ricette delle antiche pietanze locali sta coinvolgendo tutte le famiglie del borgo creando straordinarie sinergie tra la sapienza degli anziani, ultimi custodi della memoria storica di Granieri, ed il forte bisogno identitario dei più giovani.In un momento storico segnato da un`allarmante disgregazione sociale e dall`incertezza nel futuro, la piccola e laboriosa comunità di Granieri vuole affermare il valore della propria memoria storica e della propria identità , anche per poter tramandare alle sue giovani generazioni la conoscenza del loro territorio e delle fatiche e speranze che ne hanno permesso lo sviluppo e consolidato l`orgoglio di appartenervi.
Caltagirone (CT) - Sagre - Viste 1890 - Commenti 0SICILYMART.COM SICILYMART.COM
Cesta realizzata a mano con canne e ramoscellli di ulivo (panaru siciliano)
Hand-made basket with canes and cellules of olive (sicilian panaru).