Notte di Teatro e musica alle grotte della Gulfa, "Voci alla Luna" Alia 2 settembre 2017 - Fotoracconto di Centanni Giuseppe

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Notte di Teatro e musica alle grotte della Gulfa, "Voci alla Luna" Alia 2 settembre 2017

Fotoracconto di Centanni Giuseppe - Alia Pubblicato il 04/09/2017

 


















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Technical characteristics

Milk: sheep, whole, raw

Rennet: in lamb paste produced in the same company

Processing: artisan

Pasta: soft pressed, semi-cooked

Salting: dry

Production: Whole year round

Average weight per shape: variabl

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