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IT ALIA REDAZIONE IT ALIA REDAZIONE Pubblicato il 30/03/2015
Mandralisca - Alberghiero: Bartolomeo Scappi e la gastronomia del 1500

Mandralisca - Alberghiero: Bartolomeo Scappi e la gastronomia del 1500

La manifestazione "La tecnologia e gli strumenti di una cucina gastronomia del Cinquecento. La riflessione e gli approfondimenti degli studenti dell` IPSSEOA prevista per il 31 marzo, alle 10.30, a Cefalù presso la Fondazione Mandralisca, è rimandata a data da destinarsi per improvvisa indisposizione di salute del presidente dell`Accademia Italiana della cucina-delegazione di Cefalù, prof. Nicola Nocilla.

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