ALIA (az) Presto nascerà il consorzio "SAPORI ALIESI". Ad annunciarlo è l’assessore all’Agricoltura Lino Di Piazza. "Con questa iniziativa – spiega Di Piazza – intendiamo valorizzare il latte e i suoi derivati, la carne e l’olio che si producono nel comprensorio agricolo comunale".
L’idea è nata nel corso di un incontro svoltosi giovedi con esperti del settore e produttori del settore zootecnico.
Il nascente gruppo potrà vantare dell’appoggio esterno del consorzio "DIDAFORM" per gli addetti riguardanti la consulenza, gestione progettuale, assistenza tecnica, contattti per la commercializzazione e la ricerca di mercato.

Antonello Zimbardo Dal Giornale di Sicilia del 25-09-2005 pag. 34