GANGI, MENSE SCOLASTICHE PASSATA DI POMODORO A KM ZERO

Per il secondo anno consecutivo si raccolgono i frutti al Giardino dello Spirito l’orto sociale di Gangi, un progetto pilota realizzato grazie alla collaborazione tra il Comune di Gangi, l’associazione Onlus di Palermo Narramondi e la cooperativa rinascita di  Valledolmo  per la produzione della passata di pomodoro biologica da utilizzare nelle mense scolastiche locali e anche slow food. Grazie ai due lotti, dell’orto sociale di contrada Spirito Santo, assegnati all’Onlus Narramondi sono prima state piantate le piantine di pomodori e poi realizzata la passata di pomodori biologici utilizzati nella mensa scolastica. L’idea è stata del sindaco Giuseppe Ferrarello e dell’assessore all’agricoltura Giuseppe Pane.