DOLCI TIPICI SICILIANI
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Una selezione dei migliori prodotti agroalimentari e le esclusive produzioni artigianali siciliane. Abbiamo consorziato molte aziende siciliane del settore agroalimentare e manifatturiero per portare il gusto unico e inimitabile, la fragranza dei prodotti di questa particolare isola, le creazioni artistiche e artigianali della nostra terra di sicilia a tutte le famiglie del mondo.
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Kg 1 di "Scattate" di Alia
nr. 2 confezioni da kg 0.5 di "Scattate" dolce tipico siciliano (Alia (PA)) a base di mandorle
INGREDIENTI:
Mandorle, zucchero semolato, cannella
Frutta martorana da 500 grammi
Conosciuta anche con il nome di Marzapane, la frutta Martorana è un insieme di mandorle e zuccheri in modo da ottenere una pasta morbita e non molto dolce.
Dopo un processo di asciugatura che richiede alcuni giorni, la frutta viene colorata una ad una in modo da farla sembrare più somigliante possibile alla reale frutta.
Se correttamente conservata può durare dai sei agli otto mesi.
Ingredienti: ZUCCHERO, MANDORLE PELATE, MIELE DEGLI IBLEI, AROMI NATURALI, AGENTE DI RIVESTIMENTO: GOMMA LACCA BIANCA RAFFINATA, POTASSIO, SORBATO.
Pasta di mandorla da 200 grammi
La pasta di Mandorle, panetto da gr200, è un ottimo preparato per fare il latte di mandorla, bevanda molto dissetante nella calura estiva, ottima con il pane inzuppato o, per i più golosi, i biscotti come i Savoiardi doppi o le Gallettine. Ottimo pure per fare il gelo di mandorle o biancomangiare.
Ingredienti: Zucchero, Mandorle 20%, Aromi naturali.
Pasta di mandorle tostata da 200 grammi
La pasta di Mandorle, panetto da gr200, è un ottimo preparato per fare il latte di mandorla, bevanda molto dissetante nella calura estiva, ottima con il pane inzuppato o, per i più golosi, i biscotti come i Savoiardi doppi o le Gallettine. Ottimo pure per fare il gelo di mandorle o biancomangiare.
Ingredienti: Zucchero, Mandorle Tostate 20%, Aromi naturali.
Dessert di mandorla siciliana da 1 Kg
INGREDIENTI:
ZUCCHERO, MANDORLE, UOVA DI GALLINA, ALBUME, GLUCOSIO, CILIEGIA CANDITA, ADDENSANTI: SORBITOLI, CONSERVANTI: ACIDO SORBICO, LIMONI.
CONTIENE ALLERGENI: FRUTTA A GUSCIO, UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA.
LUOGO DI PRODUZIONE:
Modica (RG)
CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e/o esposizione diretta ai raggi solari ed evitando sbalzi repentini di temperature, preferibilmente una temperatura che non supera i 12° C
CONFEZIONE:
Scatola in cartone da 1 Kg ogni singolo biscotto viene confezionato singolarmente per mantenere la sua fragranza e freschezza.
Cassatella classica da 1 Kg
Cassatella classica da 1 Kg (circa 10 cassatelle)
Dalla tradizione agirina (Agira località siciliana in provincia di Enna) nasce la cassatella, prodotta artigianalmente e cotta nel forno a pietra.
Realizzata con ingredienti di prima qualità. Farina, uova, strutto, zucchero,per la frolla. Con all’interno un cuore morbido di mandorle tostate, cacao, cannella, zucchero, scorza di limone, farina di ceci. Ricoperta da un profumatissimo strato di zucchero a velo vanigliato.
Cassatella al pistacchio da kg 1
Cassatella al pistacchio da kg 1 (10 pz)
Prodotta artigianalmente e cotta nel forno a pietra. Preparata con semplici e gustosi ingredienti.
Farina, uova, strutto e zucchero per la frolla, con all’interno una dolce crema spalmabile al pistacchio. Il tutto ricoperto da una glassa al cioccolato bianco e granella di pistacchio.
CASSATELLA alla gianduia da Kg 1
CASSATELLA alla gianduia da Kg 1
Prodotta artigianalmente e cotta nel forno a pietra. Realizzata con farina, uova, strutto e zucchero per la frolla, con all’interno una morbida crema spalmabile alla gianduia. Decorata con cioccolato.
CASSATELLA con mandorla bianca da Kg 1
CASSATELLA con mandorla bianca da Kg 1 (10 pz circa)
Prodotta artigianalmente e cotta nel forno a pietra. Realizzata con una frolla a base di farina, strutto, uova,zucchero e un interno morbido di mandorle pelate, latte cioccolato e farina. Decorata con cioccolato bianco e granella di mandorle.
CASSATELLA al cocco da Kg 1
CASSATELLA al cocco da Kg 1 (10 pz circa)
Prodotta artigianalmente e cotta nel forno a pietra. Frolla a base di farina, strutto, uova e zucchero, con all’interno una delicata crema al cocco. Decorata con cioccolato e cocco in polvere.
CASSATELLA alla nocciola da Kg 1
CASSATELLA alla nocciola da Kg 1 (10 pz circa)
Prodotta artigianalmente e cotta nel forno a pietra. Frolla a basa di farina, zucchero, uova, strutto, con all’interno una morbida e gustosa crema alle nocciole. L’esterno arricchito con cioccolato e granella di nocciole
CASSATELLA con marmellata di arancia da Kg 1
CASSATELLA con marmellata di arancia da Kg 1 (10 pz circa)
Prodotta artigianalmente e cotta nel forno a pietra. La frolla friabile è realizzata con farina, uova, strutto e zucchero. All’interno una dolce confettura all’arancia ;all’esterno ricoperta da una glassa al cioccolato bianco e coloratissimi zuccherini.
CASSATELLA con marmellata alla fragola da Kg 1
CASSATELLA con marmellata alla fragola da Kg 1 (10 pz circa)
Prodotta artigianalmente e cotta nel forno a pietra. La frolla friabile è realizzata con farina, uova, strutto e zucchero. All’interno una dolce confettura alla fragola ;all’esterno ricoperta da una glassa al cioccolato bianco e coloratissimi zuccherini.
INFASCIATELLI da Kg 1
INFASCIATELLI da Kg 1 (10 pz circa)
Biscotto realizzato dall’intreccio di una friabile pasta frolla e un morbido impasto a base di mandorle tostate e miele d’arancio. Ricoperto da un profumatissimo zucchero vanigliato.
AMARETTI di Agira da Kg 1
AMARETTI di Agira (località in Sicilia in provincia di Enna) da Kg 1 (10 pz circa)
Dolce tipico siciliano a base di mandorle, zucchero, uova e buccia di limone. Il centro decorato da ciliegie candite e un sottile strato di zucchero a velo.
RAMETTE da Kg 1
RAMETTE da Kg 1 (10 pz circa)
Biscotti preparati con un impasto a base di farina, zucchero, burro, cacao amaro e marmellata all’arancia. Glassati con cioccolato e ricoperti da granella di pistacchio.
Scattata di mandorle siciliane
Scattata di mandorle siciliane da 1Kg circa.
La Scattata è prodotta artigianalmente quindi il peso netto protrebbe differire in eccesso o in difetto di qualche grammo rispetto al peso indicato
Località di produzione: Alia (Italia - Sicilia)
Ingredienti: Mandorle, zucchero, farina, acqua, aromi naturali
Buccellati di mandorle siciliane ricoperti con glassa e granella di pistacchio
Buccellati di mandorle siciliane ricoperti con glassa e granella di pistacchio confezione da 1 Kg circa
Località di produzione: Alia (Italia - Sicilia)
Ingredienti: Farina 00, zucchero, strutto, latte, uova, ammoniaca, lievito pane angeli, pistacchio, ripieno di mandorle
Buccellati di mandorle siciliane ricoperti con glassa e codette
Buccellati di mandorle siciliane ricoperti con glassa e codette confezione da 1 Kg circa
Località di produzione: Alia (Italia - Sicilia)
Ingredienti: Farina 00, zucchero, strutto, latte, uova, ammoniaca, lievito pane angeli, ripieno di mandorle
Buccellati di mandorle siciliane ricoperti con zucchero e cannella
Buccellati di mandorle siciliane ricoperti con zucchero e cannella confezione da 1 Kg circa
Località di produzione: Alia (Italia - Sicilia)
Ingredienti: Farina 00, zucchero, strutto, latte, uova, ammoniaca, lievito pane angeli, cannella, ripieno di mandorle
Buccellati di fichi siciliani ricoperti con glassa e codette
Buccellati di fichi siciliani ricoperti con glassa e codette confezione da 1 Kg circa
Località di produzione: Alia (Italia - Sicilia)
Ingredienti: Farina 00, zucchero, strutto, latte, uova, ammoniaca, lievito pane angeli, ripieno di fichi
Buccellati di fichi siciliani ricoperti con zucchero e cannella
Buccellati di fichi siciliani ricoperti con zucchero e cannella confezione da 1 Kg circa
Località di produzione: Alia (Italia - Sicilia)
Ingredienti: Farina 00, zucchero, strutto, latte, uova, ammoniaca, lievito pane angeli, cannella, ripieno di fichi
Uovo di Pasqua al cioccolato di Modica 350gr
Uovo di Pasqua al cioccolato di Modica da 350 gr.
Senza lattosio e senza glutine
Uovo di Pasqua al cioccolato di Modica 500gr
Uovo di Pasqua al cioccolato di Modica da 500 gr.
Senza lattosio e senza glutine
Savoiardi da 500g
Savoiardi da 500g ca
Prodotti artigianalmente con ingredienti semplici e genuini.
Morbidi, profumati e nutrienti, ideali per la prima colazione
Ingredienti: Farina, zucchero, uova, strutto, latte, ammoniaca
Prodotti e confezionati: Alia (Italia, Sicilia, Palermo)
Biscotti da latte da 500g
Biscotti da latte da 500g ca
Prodotto artigianale
Prodotti con ingredienti semplici e genuini.
Friabili, profumati e nutrienti, ideali per la prima colazione
Ingredienti: Farina, zucchero, uova, strutto, latte, ammoniaca
Prodotti e confezionati: Alia (Italia, Sicilia, Palermo)
ROSE DEL DESERTO da 1kg
Biscotti ROSE DEL DESERTO da 1kg ca
Prodotto artigianale
Prodotti con ingredienti semplici e genuini.
Friabili, profumati e nutrienti, ideali per la prima colazione
Ingredienti: Farina,uova, zucchero, burro, pinoli, uva passa
Prodotti e confezionati: Alia (Italia, Sicilia, Palermo)
Ossa di morto da 1 Kg
Ossa di morto da 1 Kg
Dolce tipico della tradizione siciliana
In Sicilia, la ricetta originaria prevede che le ossa di morto abbiano consistenza molto secca, colore bianco e marrone e che siano ottenute da un impasto di zucchero, farina, albume, acqua di chiodi di garofano, motivo per cui sono anche conosciute come paste di garofano. Spesso vengono confuse con le mostacciole che, invece, sono ottenute da un impasto di miele e spezie, tra cui anche il chiodo di garofano.
Ingredienti: farina per dolci, zucchero semolato, chiodi di garofano in polvere, cannella in polvere, acqua
Biscotti siciliani "Tetù" da 1kg
Biscotti siciliani "Tetù" da 1kg
Dolce tipico della tradizione siciliana
I tetù e teio sono biscotti un po’ croccanti all’esterno e morbidi e porosi all’interno il cui nome in dialetto siciliano si può adattare nell’italiano “uno a te e uno a me”, perché uno tira l’altro, proprio come le ciliegie. In genere, i tetù sono rivestiti con glassa di zucchero e cacao, mentre i teio sono ricoperti di glassa di zucchero semplice.
Taralli al limone glassati da 1 kg
Taralli al limone glassati da 1 kg ca
Dolce tipico della tradizione siciliana
La pasticceria siciliana è ricca di ricette legate a particolari ricorrenze che, per la loro bontà, sono comunque preparate durante tutto l’anno.
Tra queste, vi è sicuramente quella dei Taralli dolci.
Ingredienti: farina 00, zucchero semolato, strutto, uova, lievito per dolci, ammoniaca per dolci, semi di anice, estratto di anice (Tutone), Latte, limone, sale
Panettone artigianale Rock-wafer da 900 grammi
Panettone artigianale Rock-Wafer da 900 grammi
Ingredienti: Farina di frumento, burro, zucchero, tuorli, lievito, latte, miele, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), lievito naturale, sale, aromi (in pasta arancia e vanillina), CREMA DI NOCCIOLE: zucchero, nocciole tostate, grassi vegetali (cocco e girasole), cacao magro in polvere, pezzi di wafer (contenente: farina di grano, zucchero, olio vegetale, amido di patata, colorante E150b, sale), emulsionante: (lecitina di soia, aromi), latte scremato in polvere, siero di latte, amido di mais, wafer crunch, arricchita con granelle di nocciole tostate e cioccolato fondente.
Località di produzione e confezionamento: Montemaggiore Belsito (PA) (Sicilia - Italia)
Peso: 900 grammi - Prodotto soggetto a calo di peso
Panettone artigianale arancia e cioccolato da 900 grammi
Panettone artigianale arancia e cioccolato da 900 grammi
Ingredienti: Farina di frumento, burro, zucchero, tuorli, lievito, latte, miele, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), lievito naturale, sale, aromi (in pasta arancia e vanillina), arancia candita e cioccolato fondente.
Località di produzione e confezionamento: Montemaggiore Belsito (PA) (Sicilia - Italia)
Peso: 900 grammi - Prodotto soggetto a calo di peso
Panettone artigianale cacao e cioccolato da 900 grammi
Panettone artigianale cacao e cioccolato da 900 grammi
Ingredienti: Farina di frumento, burro, zucchero, tuorli, lievito, latte, miele, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), lievito naturale, sale, aromi (in pasta arancia e vanillina). CIOCCOLATO: zucchero, grasso vegetale, idrogenato completamente (palmisti), cacao magro in polvere, emulsionante (E-492, E-322), aroma.
Può contenere tracce di mandorla, nocciola, prodotti lattiero-caseari (lattossio e proteine), di soia.
GLASSA ALLE MANDORLE: Farina di riso, farina di armelline e amido, albume e olio di semi , cacao 22/24, aromi
Località di produzione e confezionamento: Montemaggiore Belsito (PA) (Sicilia - Italia)
Peso: 900 grammi - Prodotto soggetto a calo di peso
Panettone artigianale classico da 900 grammi
Panettone artigianale classico da 900 grammi
Ingredienti: Farina di frumento, burro, zucchero, tuorli, lievito, latte, miele, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), lievito naturale, sale, aromi (in pasta arancia e vanillina), uva passa e arancia candita
Località di produzione e confezionamento: Montemaggiore Belsito (PA) (Sicilia - Italia)
Peso: 900 grammi - Prodotto soggetto a calo di peso
Panettone artigianale amarena e cioccolato da 900 grammi
Panettone artigianale amarena e cioccolato da 900 grammi
Ingredienti: Farina di frumento, burro, zucchero, tuorli, lievito, latte, miele, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), lievito naturale, sale, aromi (in pasta arancia e vanillina), cioccolato
Località di produzione e confezionamento: Montemaggiore Belsito (PA) (Sicilia - Italia)
Peso: 900 grammi - Prodotto soggetto a calo di peso
Panettone artigianale al pistacchio da 900 grammi
Panettone artigianale al pistacchio da 900 grammi
Ingredienti: Farina di frumento, burro, zucchero, tuorli, lievito, latte, miele, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), lievito naturale, sale, aromi (in pasta arancia e vanillina), granella al pistacchio, cioccolato bianco.
CREMA AL PISTACCHIO: pistacchio 32%, zucchero, grassi vegetali (palma e girasole), latte scremato in polvere, burro di cacao, emulsionante di soia, colorante: clorofilla.
Località di produzione e confezionamento: Montemaggiore Belsito (PA) (Sicilia - Italia)
Peso: 900 grammi - Prodotto soggetto a calo di peso