CIOCCOLATO DI MODICA
Cioccolato di Modica tradizionale, alla vaniglia, alla cannella, al carrubo, al peperoncino, agli agrumi di Sicilia, al caffè, al pistacchio, alla nocciola.
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Cioccolato di Modica alla Cannella da 100 grammi
Nr. 5 barrette di Cioccolato di Modica alla Cannella da 100 grammi
INGREDIENTI:
CACAO MIN 50%, PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, CANNELLA 0.6%
N.B. SENZA GLUTINE - SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
COLORE: Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
ABBINAMENTI: Non esiste un abbinamento perfetto, ma diversi ottimi abbinamenti possibili. Pensando al vino l'abbinamento perfetto sarebbe con delle etichette di vini dolci come: Zibibbo dolce - Moscato - Marsala. Pensando ai distillati, gli abbinamenti ideali e sublimi sono: con Cognac invecchiati e con rum invecchiati; ce' chi lo preferisce abbinarlo anche col la grappa.
LUOGO DI PRODUZIONE: Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica alla carrubba da 100 grammi
Nr. 5 barrette di Cioccolato di Modica alla carrubba e arancia da 100 grammi
INGREDIENTI:
CACAO MIN 50%, PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, CARRUBA 8%
N.B. SENZA GLUTINE - SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
ABBINAMENTI: Non esiste un abbinamento perfetto, ma diversi ottimi abbinamenti possibili. Pensando al vino l'abbinamento perfetto sarebbe con delle etichette di vini dolci come: Zibibbo dolce - Moscato - Marsala. Pensando ai distillati, gli abbinamenti ideali e sublimi sono: con Cognac invecchiati e con rum invecchiati; c'è chi lo preferisce abbinarlo anche col la grappa.
LUOGO DI PRODUZIONE: Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica al peperoncino da 100 grammi
Nr. 5 barrette di Cioccolato di Modica al peperoncino da 100 grammi
INGREDIENTI:
CACAO MIN 50%, PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, PEPERONCINO ROSSO 0,01%
N.B. SENZA GLUTINE - SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
ABBINAMENTI:
Non esiste un abbinamento perfetto, ma diversi ottimi abbinamenti possibili.
Pensando al vino l'abbinamento perfetto sarebbe con delle etichette di vini dolci come: Zibibbo dolce - Moscato - Marsala.
Pensando ai distillati, gli abbinamenti ideali e sublimi sono: con Cognac invecchiati e con rum invecchiati; ce' chi lo preferisce abbinarlo anche col la grappa.
LUOGO DI PRODUZIONE: Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica agli agrumi di Sicilia da 100 grammi
Nr. 5 tavolette di cioccolatodi Modica agli agrumi di Sicilia da 100 grammi
NGREDIENTI:
CACAO MIN 50%, PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, AGRUMI DI SICILIA 0.8%
N.B. SENZA GLUTINE - SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
ABBINAMENTI:
Non esiste un abbinamento perfetto, ma diversi ottimi abbinamenti possibili.
Pensando al vino l'abbinamento perfetto sarebbe con delle etichette di vini dolci come: Zibibbo dolce - Moscato - Marsala.
Pensando ai distillati, gli abbinamenti ideali e sublimi sono: con Cognac invecchiati e con rum invecchiati; ce' chi lo preferisce abbinarlo anche col la grappa.
LUOGO DI PRODUZIONE: Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica al caffè da 100 grammi
INGREDIENTI:
CACAO MIN 50%, PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, CAFFE' PREGIATO 4%
N.B. SENZA GLUTINE - SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
ABBINAMENTI:
Non esiste un abbinamento perfetto, ma diversi ottimi abbinamenti possibili.
Pensando al vino l'abbinamento perfetto sarebbe con delle etichette di vini dolci come: Zibibbo dolce - Moscato - Marsala.
Pensando ai distillati, gli abbinamenti ideali e sublimi sono: con Cognac invecchiati e con rum invecchiati; ce' chi lo preferisce abbinarlo anche col la grappa.
LUOGO DI PRODUZIONE:
Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica al pistacchio da 100 grammi
Nr. 5 barrette di Cioccolato di Modica al pistacchio da 100 grammi
INGREDIENTI:
CACAO MIN 50%, PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, PISTACCHIO 8%
N.B. SENZA GLUTINE - SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
ABBINAMENTI:
Non esiste un abbinamento perfetto, ma diversi ottimi abbinamenti possibili.
Pensando al vino l'abbinamento perfetto sarebbe con delle etichette di vini dolci come: Zibibbo dolce - Moscato - Marsala.
Pensando ai distillati, gli abbinamenti ideali e sublimi sono: con Cognac invecchiati e con rum invecchiati; ce' chi lo preferisce abbinarlo anche col la grappa.
LUOGO DI PRODUZIONE:
Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica alle nocciole da 100 grammi
Nr. 5 barrette di Cioccolato di Modica alle nocciole da 100 grammi
INGREDIENTI:
CACAO MIN 50%, PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, NOCCIOLA 8%
N.B. SENZA GLUTINE - SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
ABBINAMENTI:
Non esiste un abbinamento perfetto, ma diversi ottimi abbinamenti possibili.
Pensando al vino l'abbinamento perfetto sarebbe con delle etichette di vini dolci come: Zibibbo dolce - Moscato - Marsala.
Pensando ai distillati, gli abbinamenti ideali e sublimi sono: con Cognac invecchiati e con rum invecchiati; ce' chi lo preferisce abbinarlo anche col la grappa.
LUOGO DI PRODUZIONE:
Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica al Sale di Trapani da 100 grammi
Nr. 5 barrette di Cioccolato di Modica al Sale di Trapani da 100 grammi
INGREDIENTI:
CACAO MIN 50%, PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, SALE DI TRAPANI 0,3%
N.B. SENZA GLUTINE - SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
ABBINAMENTI:
Non esiste un abbinamento perfetto, ma diversi ottimi abbinamenti possibili.
Pensando al vino l'abbinamento perfetto sarebbe con delle etichette di vini dolci come: Zibibbo dolce - Moscato - Marsala. Pensando ai distillati, gli abbinamenti ideali e sublimi sono: con Cognac invecchiati e con rum invecchiati; ce' chi lo preferisce abbinarlo anche col la grappa.
LUOGO DI PRODUZIONE: Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica al gelsomino da 100 grammi
INGREDIENTI:
CACAO MIN 50%, PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, GELSOMINO 0,02% AROMI NATURALI
N.B. SENZA GLUTINE - SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
ABBINAMENTI:
Non esiste un abbinamento perfetto, ma diversi ottimi abbinamenti possibili.
Pensando al vino l'abbinamento perfetto sarebbe con delle etichette di vini dolci come: Zibibbo dolce - Moscato - Marsala.
Pensando ai distillati, gli abbinamenti ideali e sublimi sono: con Cognac invecchiati e con rum invecchiati; ce' chi lo preferisce abbinarlo anche col la grappa.
LUOGO DI PRODUZIONE:
Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica tradizionale da 100 grammi
Nr. 5 barrette di Cioccolato di Modica tradizionale da 100 grammi
INGREDIENTI:
CACAO MIN 50%, PASTA DI CACAO, ZUCCHERO
N.B. SENZA GLUTINE - SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
ABBINAMENTI:
Non esiste un abbinamento perfetto, ma diversi ottimi abbinamenti possibili.
Pensando al vino l'abbinamento perfetto sarebbe con delle etichette di vini dolci come: Zibibbo dolce - Moscato - Marsala.
Pensando ai distillati, gli abbinamenti ideali e sublimi sono: con Cognac invecchiati e con rum invecchiati; ce' chi lo preferisce abbinarlo anche col la grappa.
LUOGO DI PRODUZIONE:
Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica alla mandorla da 100 grammi
Nr. 5 barrette di Cioccolato di Modica alla mandorla da 100 grammi
INGREDIENTI:
CACAO MIN 50%, PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, MANDORLA 8%
N.B. SENZA GLUTINE - SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
ABBINAMENTI:
Non esiste un abbinamento perfetto, ma diversi ottimi abbinamenti possibili.
Pensando al vino l'abbinamento perfetto sarebbe con delle etichette di vini dolci come: Zibibbo dolce - Moscato - Marsala.
Pensando ai distillati, gli abbinamenti ideali e sublimi sono: con Cognac invecchiati e con rum invecchiati; ce' chi lo preferisce abbinarlo anche col la grappa.
LUOGO DI PRODUZIONE:
Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica in tazza da 500 grammi fondente nero 70%
INGREDIENTI:
PASTA DI CACAO MIN. 55%, ZUCCHERO, AMIDO DI MAIS, SALE E AROMI NATURALI
N.B. SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
IN LABORATORIO SI LAVORANO UOVA E FRUTTA SECCA
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
LUOGO DI PRODUZIONE: Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica in tazza da 500 grammi naturale al 50%
INGREDIENTI:
PASTA DI CACAO MIN. 55%, ZUCCHERO, AMIDO DI MAIS, SALE E AROMI NATURALI
N.B. SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
IN LABORATORIO SI LAVORANO UOVA E FRUTTA SECCA
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
LUOGO DI PRODUZIONE: Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica in tazza da 500 grammi agli agrumi di Sicilia
INGREDIENTI:
PASTA DI CACAO MIN. 55%, ZUCCHERO, AMIDO DI MAIS, SALE E AROMI NATURALI
N.B. SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
IN LABORATORIO SI LAVORANO UOVA E FRUTTA SECCA
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
LUOGO DI PRODUZIONE: Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica in tazza da 500 grammi al peperoncino
INGREDIENTI:
PASTA DI CACAO MIN. 55%, ZUCCHERO, AMIDO DI MAIS, SALE E AROMI NATURALI
N.B. SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
IN LABORATORIO SI LAVORANO UOVA E FRUTTA SECCA
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
LUOGO DI PRODUZIONE: Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica in tazza da 500 grammi alla cannella
INGREDIENTI:
PASTA DI CACAO MIN. 55%, ZUCCHERO, AMIDO DI MAIS, SALE E AROMI NATURALI
N.B. SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
IN LABORATORIO SI LAVORANO UOVA E FRUTTA SECCA
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
LUOGO DI PRODUZIONE: Modica (RG) Sicilia

Cioccolato di Modica in tazza da 500 grammi alla vaniglia
INGREDIENTI:
PASTA DI CACAO MIN. 55%, ZUCCHERO, AMIDO DI MAIS, SALE E AROMI NATURALI
N.B. SENZA GRASSI AGGIUNTI - SENZA LECITINA - SENZA LATTOSIO
IN LABORATORIO SI LAVORANO UOVA E FRUTTA SECCA
COLORE:
Marrone, L'eventuale opacità irregolare in superficie e la granulosità della texture sono dovute al tradizionale metodo di lavorazione a basse temperature che non prevede il concaggio e il temperaggio. Questo non pregiudica la bontà del prodotto, ma ne conserva le caratteristiche organolettiche e le componenti salutistiche delle fave di cacao.
LUOGO DI PRODUZIONE: Modica (RG) Sicilia

Crema spalmabile al pistacchio da 200 grammi
Crema spalmabile al pistacchio da 200 grammi
INGREDIENTI: pistacchio 28%, zucchero, latte in polvere, olio di girasole, burro di cacao, olio di semi di girasole, lecitina di soia, vaniglia.
COLORE: Verde
UTILIZZO: Buonissima da spalmare sulle fette di pane o fette biscottate per ottime e sane colazioni o merende
LUOGO DI PRODUZIONE: Santo Stefano di Quisquina (AG) - Sicilia - Italia

Crema spalmabile alle mandorle di Sicilia da 200 grammi
Crema spalmabile alle mandorle di Sicilia da 200 grammi
INGREDIENTI:
Mandorle 38%, zucchero, latte in polvere, olio di girasole, burro di cacao, olio di semi di girasole, lecitina di soia, vaniglia
COLORE:
Beige chiaro
UTILIZZO:
Perfetta da spalmare su una fetta di pane fresco, su una fetta biscottata, o per riempire cannoli Siciliani
LUOGO DI PRODUZIONE:
Santo Stefano di Quisquina (AG) - Sicilia - Italia

Crema spalmabile alla nocciola da 200 grammi
Crema spalmabile alla nocciola da 200 grammi
INGREDIENTI:
ZUCCHERO, CACAO, NOCCIOLE (29%), GRASSI VEGETALI, LATTOSIO, PROTEINE DEL LATTE , EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMI.
COLORE: Marrone
UTILIZZO:
Ottimo per la colazione o la merenda spalmato su una fetta di pane fresco, su una fetta biscottata o semplicemente con dei biscotti
LUOGO DI PRODUZIONE:
Santo Stefano di Quisquina (AG) - Sicilia - Italia