Alia: VII^ Sagra della salsiccia

R.C *Anche quest?anno, ricadente come sempre nel mese di Agosto, si ? svolta? la sagra della salsiccia?. L?appuntamento di questa VII^ edizione ? stato sabato 9 alle ore 21.00
La macchina organizzativa si ? messa in moto molto tempo prima, e bisogna fare un plauso agli organizzatori, soci e familiari ,che con tanto sacrificio ed impegno hanno dato esito positivo alla riuscita della manifestazione che ? stata un successo anche per la vasta partecipazione di pubblico aliese ed anche di paesi vicini
In numeri quella che ? stata la VII^ edizione:
Kg. 250 di salsiccia ? andata a finire sulla graticola;
2000 panini andati a finire nelle pance dei presenti;
300 litri di ottimo vino per annaffiare il tutto;
50 Kg di formaggio per assaggi;
20 Kg di olive bianche e nere.
Mentre un intenso fumo biancastro, ed un delizioso profumo di salsiccia arrostita si diffondeva nell?aria , ad intrattenere i presenti la musica varia di Radio Veritas.
Verso la mezzanotte alla presenza del Sindaco e del Comandante della Polizia Municipale,, si ? proceduto al sorteggio di beneficenza, con cinque ricchi premi, che sono andati a rendere felici altrettanti fortunati.
Sia le persone che hanno partecipato alla serata che l?Amministrazione e organizzatori dell?U. S Pro Alia , tutti contenti e soddisfatti per la riuscita della manifestazione. A tutti un arrivederci al prossimo anno.
Rino Concialdi