GANGI (PA) - LUNEDI? AL VIA LA MENSA AL COMPRENSIVO

All?istituto comprensivo Francesco Paolo Polizzano di Gangi, da lunedì prossimo, aprirà i battenti la mensa per gli alunni della scuola materna, elementare e media.
Ad aggiudicarsi la gara, bandita dal comune di Gangi, è stato il consorzio Glicine di Palermo che dovrà, durante l?anno scolastico, preparare circa 54 mila pasti. Una delle novità di quest?anno sarà la possibilità di usufruire anche di una merendina durante l?orario curriculare, previsto difatti la distribuzione di un yogurt prodotto a Gangi. La dieta del menù, che varierà ogni giorno, prevede l?utilizzo di prodotti a chilometri zero, carne prodotta da animali allevati nel territorio Madonita come anche i formaggi e il pane. Una novità sarà l?utilizzo dell?acqua di rete (potabilizzata e filtrata) questa una decisione proposta direttamente dal consiglio comunale dei piccoli, a loro dire, per un risparmio energetico abbattendo l?inquinamento derivante dalla plastica o dal vetro delle bottiglie. Assieme ai dipendenti comunali, a controllare sulla qualità dei pasti sarà un?apposita commissione, composta da genitori, insegnanti e consiglieri comunali, nominata dal sindaco Giuseppe Ferrarello. Per gli alunni che debbano usufruire di diete particolari per allergie, intolleranze, è necessario che i genitori presentino, in originale, la certificazione medica o al Dirigente Scolastico o all`ufficio Refezione sito in Via Madrice, 62. I blocchetti devono essere ritirati presso l`ufficio Refezione. L`ufficio è aperto da lunedì a venerdì dalle ore 8.30 alle 12.30 e martedì pomeriggio dalle 15.30 alle 18.30.