I Carabinieri del NAS di Palermo sequestrano alimenti scaduti destinati alle mense scolastiche della provincia di Trapani

Nell?ambito dei servizi svolti dai Carabinieri dei NAS al fine di garantire la sicurezza alimentare, particolare attenzione viene posta nel comparto della refezione scolastica, i cui fruitori rappresentano una fascia particolarmente vulnerabile della popolazione che necessita, pertanto, di attenta e continua vigilanza.
In tale settore, i Carabinieri del NAS di Palermo, che stanno effettuando una serie di verifiche presso attività della provincia di Trapani, hanno accertato che presso una ditta di ristorazione collettiva che fornisce pasti a numerose scuole, erano detenuti, per la successiva distribuzione, prodott i carnei acquistati da un fornitore esterno, il quale aveva sottoposto gli alimenti, freschi all?origine, a congelazione abusiva, procrastinandone inoltre la scadenza fmo a 18 mesi rispetto all?originale.
I militari operanti hanno pertanto effettuato il sequestro giudiziario di 41 confezioni da un chilo di tacchino e pollo, pronte per essere distribuite a mense scolastiche della provincia.
Il fornitore della merce e? stato denunciato in stato di libertà all?Autorità Giudiziaria.