Caltavuturo:Comunicato stampa
COMUNE DI CALTAVUTURO
Provincia di Palermo
Comunicato stampa del 20 novembre 2007
?FUNGOFERLAFEST?: SEIMILA PRESENZE PER LA SECONDA EDIZIONE DELLA KERMESSE DEDICATA AL FUNGO DI FERLA.
IL SINDACO GIANNOPOLO: ?LA SAGRA E? DIVENTATA ORMAI UN APPUNTAMENTO IRRINUNCIABILE?. L?ASSESSORE COMUNALE QUOLANTUONI: ?GLI OBIETTIVI SONO STATI RAGGIUNTI?
****************************************
Fra novit? e conferme la seconda edizione del ?FungoFerlaFest? ha chiuso i battenti facendo riscuotere notevole successo. Circa sei mila le presenze registrate daL Comune, le stesse dello scorso anno, ma che sarebbero di certo raddoppiate se le condizioni metereologiche fossero state pi? favorevoli.
Oltre mille chilogrammi di funghi di ferla sono stati offerti a turisti e visitatori che, durante il weekend, hanno affollato il centro madonita. Per le degustazioni cuochi e aiutanti hanno cotto 250 chili di pasta fresca, 400 di salsiccia, 250 di sfincione, 60 di fave, altrettanti di ceci e 100 di carne. Sui tavoli imbanditi sotto due grandi tendoni multifunzionali montati dalla sezione regionale dell?Anvas (associazione nazionale volontari assistenza soccorso) con l?ausilio dell?associazione locale Aurora, sono stati serviti anche 250 chili di formaggi, 200 di ricotta fresca e pane, altrettanti di antipasti, 50 di miele e 400 litri di vino. Sessanta gli stand espositivi allestiti dove produttori locali e dell?hinterland hanno messo in mostra e venduto specialit? gastronomiche e artigianali. Quasi 300 i camper parcheggiati alle porte del paese.
?La presenza di numerosi appassionati di micologia ? dichiara il sindaco Domenico Giannopolo - conferma che la sagra ? diventata ormai un appuntamento fisso e irrinunciabile. Le novit? inserite nel cartellone 2007 hanno attirato ancor di pi? la curiosit? dei visitatori. Fra tutte il concorso finalizzato alla ricerca e alla raccolta del fungo di ferla?. ?Interessante anche la gara-dimostrazione fra le scuole alberghiere di Palermo e Cefal? ? sottolinea l?assessore comunale alle Attivit? produttive, Giuseppe Quolantuoni -. Costruttiva l?iniziativa didattica ed educativa con i ragazzi della scuola media. La manifestazione, insomma, ha raggiunto tutti gli obiettivi prefissati?. Nel corso della cena di beneficenza, organizzata venerd? sera e preparata dal noto chef Natale Giunta, sono stati raccolti circa 2.900 euro. Ad allietare la tre giorni di festa il locale gruppo folk ?Gazzara?, musiche, attrazioni, mostre e spettacoli di intrattenimento
