SAGRE E TRADIZIONI POPOLARI

Foto associata al comune di: Alia
Foto di DISPENZA VINCENT

Pasta con Sarde preparata da Anna Dispenza

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Foto di DISPENZA VINCENT

Auguriamo oggi a tutti i nostri Emigrati Aliesi nel Mondo una bella Festa di Santa Lucia,con un piatto di Cuccia.Ed anche Auguriamo a tutti Un Buon Natale con un piatto di Urciddati.
I due piatti sono produzione di Anna Dispenza.

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Foto di DISPENZA VINCENT

Dal fiore al frutto.Oggi ho potuto gustare i fichidindia prodotto del mio giardino.Originarie dalle Grotte della Gulfa.
Nino D`Amico ,residente vicino New Orleans,piu` di dieci anni fa` ha portato una pala di fichidindia dalle Grotte della Gulfa di Alia.Ed ora ne abbiamo fatto una moltiplicazione qui in Louisiana.Sono gustose come quelle di Alia.

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Foto di DISPENZA VINCENT

Chissa` se lu Pupu cull`ovu e` una tradizione secolare ad Alia.Anna Dispenza,sebbene emigrata in America negli anni `50,mantiene questa tradizione ogni anno.In Baton Rouge dove risiede ha preparato Pupu coll`ovu e panuzzi per gli amici.In Phoenix ,Arizona dove risiedono i figli e nipoti e dove si e` recata per Pasqua,preparera` lu pupu coll`ovu per tutti i figli e nipoti e membri della famiglia LoBue.Circa una cinquantina di Pupu coll`ovu.
Una bella tradizione per celebrare Pasqua.

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Foto di DISPENZA VINCENT

Anna Dispenza Giuseppe Dispenza Mary Dispenza celebrano Santa Lucia con un piatto di cuccia.

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Foto di DISPENZA VINCENT

Il Natale si avvicina.I dolci tradizionali burcellati prodotti da anna Dispenza a Baton Rouge,louisiana.

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Foto di DISPENZA VINCENT

La natura e` generosa.

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Foto di DISPENZA VINCENT

Anche quest`anno abbiamo assagiato la Frittella

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Foto di DISPENZA VINCENT

Non e` mio stile criticare o fare politica. Soltanto osservo le cose ed esprimo la mia opinione.
Mi e` presente mentre scrivo la foto pubblicata su ASSARCA,Paesaggi, dal titolo "Regalo.....Natalizio.
E` una scena che si ripete ogni anno ad Alia,la Notte di Natale.
Quel che rimane dopo la Vampa e` una scena Vandalistica. I Vandali ,quando scesero in Italia,non avendo conoscenza e apprezzamento per le cose belle e artistiche,deturparono e distruggevano tutto.
Il muro che circonda la Piazza Madrice di Alia e` un monumento storico ed artistico e di un valore che dovrebbe essere preservato da parte di chi e` stato investito a proteggere le cose belle di Alia,Citta` Giardino.
Nello stato della Louisiana ,dove mi trovo da piu` di 40 anni,esiste una tradizione secolare,che si svolge ogni anno la notte di Natale. A 35 miglia da Baton Rouge,lungo le sponde del fiume Mssissippi,residenti di quella regione,costruiscono delle cataste di legno,alcune a forma di Piramide altre raffigurante replica di edifici storici della regione.La preparazione incomincia un mese prima.I lavori sono controllati dalle autorita` locali e si svolgono secondo regole stabilite per proteggere l`ambiente e le persone.
I falo` che vengono accesi 2 ore prima di Mezzanotte si estendono per quasi 10 Km.La tradizione dice,
che i Pastori la notte di Natale accesero dei falo` per illuminare la loro strada in cerca per la Grotta di Betlemme.
Piu` di ventimila persone partecipano a qusto evento.Non si e` mai verificato danni a persone o all`ambiente.
I Romani solevano dire "is modus in rebus".
Condivido il fatto che la Vampa di Natale e` diventata una tradizione ad Alia.E non sono contario a che si mantenga.Ma il senso comune detta che spostando la legna di tre metri dal muro verso il centro di Via Santa Croce e Croce di Pietra,esiste molto spazio per potere sistemare la legna ed avere lo stesso risultato,prevenendo danni all`ambiente e a persone.
Proporrei in merito,al Presidente del Consiglio Comunale di Alia di convocare una seduta del Consiglio,all`aperto in Via Croce di Pietra e Via santa Croce,allo scopo di risolvere questo problema.Spero di non chiedere molto.
Qualora questa seduta diverrebbe realta` consiglierei a Consiglieri Comunali di osservare il lavoro incompiuto,che esiste ormai da molti anni,mi riferisco alla scalinata della Madrice,guardando a sinistra.Soltanto una giornata lavorativa di un muratore di Alia e pochi scchi di cemento basterebbero per completare il progetto. Qualora il Comune non potrebbe affrontare le spese monime di questo progetto,sarei lieto di procurare i fondi necessari per il completamento.
Concludo con le parole di Lu Zu Ninu Marchiafava=Pace e Bene.
Vincent Dispenza
Presidente (Alia) Associazione Laboriosi Internazionale Aliesi.

Foto associata al comune di: Alia
Foto di DISPENZA VINCENT

Ringraziamo la generosita` di Nino Damico ,abitante a Harvey,Louisiana,per averci mandato queste due cassette di fichidindia.